loading...

تجهیزات صنعتی

بازدید : 10
يکشنبه 21 خرداد 1402 زمان : 18:53

معرفی آیس بانک و کاربرد آن در صنایع گوناگون:

بانک یخ با نام مصطلح آیس بانک یک فناوری است که شامل استفاده از سیستم های ذخیره انرژی حرارتی برای ذخیره ظرفیت خنک کننده اضافی در ساعات کم مصرف برای استفاده بعدی می شود. این یک روش منحصر به فرد است که در صنایع مختلف برای بهبود کارایی و کاهش هزینه ها استفاده شده است. این مقاله به بررسی مفهوم آیس بانک و کاربرد آن در صنایع مختلف می پردازد.

آیس بانک چیست؟

آیس بانک یک سیستم ذخیره انرژی حرارتی است که از آب به عنوان یک ذخیره ساز استفاده می کند. این فناوری شامل تولید یخ در دوره‌های خارج از پیک با استفاده از ظرفیت بیش از حد خنک‌کننده است. سپس یخ تولید شده در مخازن عایق بندی شده ذخیره می شود، که برای خنک سازی در دوره های اوج زمانی که تقاضا برای خنک سازی افزایش می یابد، استفاده می شود. بانک های یخ را می توان در صنایع مختلف از جمله تهویه مطبوع، فرآوری مواد غذایی و تبرید استفاده کرد.

آیس بانک چگونه کار می کند؟

اصل کار آیس بانک شامل استفاده از ظرفیت خنک کننده اضافی در دوره های خارج از پیک برای تولید یخ است. یخ تولید شده در مخازن عایق بندی شده ذخیره می شود و تا زمان نیاز در آنجا نگهداری می شود. در دوره‌های اوج، زمانی که تقاضای خنک‌کننده زیاد است، یخ ذوب می‌شود و آب سرد از طریق کویل‌های خنک‌کننده به گردش در می‌آید تا خنک‌کننده را فراهم کند.

مزایای آیس بانک:

1-بهره وری انرژی:

آیس بانک یک فناوری کارآمد در مصرف انرژی است که از ظرفیت خنک‌کننده اضافی در دوره‌های خارج از پیک برای تولید یخ استفاده می‌کند که سپس برای خنک‌سازی در دوره‌های اوج مصرف استفاده می‌شود. این امر نیاز به تولید برق اضافی را کاهش می دهد و مصرف انرژی را کاهش می دهد.

2-صرفه جویی در هزینه:

فناوری آیس بانک با کاهش مصرف انرژی در دوره های اوج مصرف، هزینه های عملیاتی را کاهش می دهد. این فناوری همچنین با استفاده از نرخ های برق خارج از پیک به جلوگیری از اوج قیمت گذاری کمک می کند.

3-انعطاف پذیری:

فناوری آیس بانک انعطاف پذیری در تقاضای خنک کننده را فراهم می کند. یخ ذخیره‌شده را می‌توان در دوره‌های اوج مصرف زمانی که تقاضای خنک‌کننده بالا است، استفاده کرد و بدون نیاز به تجهیزات اضافی، یک منبع خنک‌کننده ثابت فراهم کرد.

4-مزایای زیست محیطی:

فناوری آیس بانک با کاهش انرژی مورد نیاز برای سرمایش، انتشار گازهای گلخانه ای را کاهش می دهد. این فناوری همچنین نیاز به تولید برق اضافی را کاهش می دهد که می تواند تأثیر قابل توجهی بر محیط زیست داشته باشد.

کاربرد آیس بانک در صنایع مختلف:

تهویه مطبوع:

سیستم های تهویه مطبوع به طور گسترده در ساختمان های تجاری و مسکونی برای ایجاد یک محیط داخلی راحت استفاده می شود. فن آوری بانک یخ را می توان در سیستم های تهویه مطبوع برای بهبود بهره وری انرژی و کاهش هزینه ها به کار برد.

فناوری آیس بانک را می توان در سیستم های تهویه مطبوع موجود ادغام کرد و ظرفیت خنک کنندگی بیشتری را در دوره های اوج مصرف فراهم کرد. یخ ذخیره شده را می توان برای خنک کردن هوای عبوری از کویل های خنک کننده، کاهش بار روی کمپرسور و بهبود راندمان کلی استفاده کرد.

فرآوری مواد غذایی:

فرآوری مواد غذایی صنعتی است که برای جلوگیری از فساد و حفظ کیفیت محصول نیاز به کنترل دقیق دما دارد. فناوری آیس بانک را می توان در فرآوری مواد غذایی به کار برد تا خنک کننده ثابتی ایجاد کند.

از این فناوری می توان برای ذخیره یخ تولید شده در دوره های کم مصرف استفاده کرد که می توان از آن برای خنک کردن محصولات غذایی در دوره های اوج مصرف استفاده کرد. این یک منبع خنک کننده مداوم را بدون نیاز به تجهیزات اضافی فراهم می کند.

تبرید:

تبرید یک فرآیند ضروری در صنایع مختلف از جمله داروسازی، مواد غذایی و نوشیدنی است. فناوری آیس بانک را می توان در تبرید برای بهبود کارایی و کاهش هزینه ها به کار برد.

از این فناوری می توان برای ذخیره یخ تولید شده در دوره های کم مصرف استفاده کرد که می توان از آن برای خنک کردن محصولات یخچال در دوره های اوج مصرف استفاده کرد. این امر نیاز به تجهیزات تبرید اضافی را کاهش می دهد، کارایی را بهبود می بخشد و هزینه های عملیاتی را کاهش می دهد.

ذخیره سازی انرژی حرارتی:

ذخیره انرژی حرارتی شامل ذخیره انرژی حرارتی اضافی برای استفاده بعدی است. فناوری آیس بانک را می توان در ذخیره سازی انرژی حرارتی برای ذخیره ظرفیت خنک کننده اضافی در دوره های خارج از پیک استفاده کرد.

یخ ذخیره شده را می توان برای تامین خنک کننده در دوره های اوج مصرف، کاهش نیاز به تولید برق اضافی و بهبود بهره وری استفاده کرد.

مراکز داده:

مراکز داده برای جلوگیری از گرمای بیش از حد و اطمینان از عملکرد قابل اعتماد به سیستم های خنک کننده کارآمد نیاز دارند. فناوری آیس بانک را می توان در مراکز داده برای بهبود کارایی و کاهش هزینه ها به کار برد.

از این فناوری می توان برای ذخیره یخ تولید شده در دوره های کم مصرف استفاده کرد که می توان از آن برای خنک کردن مرکز داده در دوره های اوج مصرف استفاده کرد. این باعث کاهش بار روی سیستم خنک کننده و بهبود راندمان کلی می شود.

جمع بندی مقاله:

فناوری آیس بانک روشی منحصر به فرد است که در صنایع مختلف برای بهبود کارایی و کاهش هزینه ها استفاده شده است. این فناوری شامل استفاده از سیستم‌های ذخیره‌سازی انرژی حرارتی برای ذخیره ظرفیت خنک‌کننده اضافی در ساعات کم مصرف برای استفاده بعدی است. آیس بانک ها را می توان در صنایع مختلف از جمله تهویه مطبوع، فرآوری مواد غذایی و تبرید استفاده کرد. این فناوری بهره وری انرژی، صرفه جویی در هزینه، انعطاف پذیری و مزایای زیست محیطی را فراهم می کند. با پیاده سازی فناوری آیس بانک، کسب و کارها می توانند مصرف انرژی خود را کاهش دهند، کارایی را بهبود بخشند و هزینه های عملیاتی را کاهش دهند. جهت کسب اطلاعات بیشتر به محل استفاده و کاربرد آیس بانک ها با کارشناسان شرکت مهتاب گستر تماس برقرار نمایید.

بازدید : 136
دوشنبه 8 خرداد 1402 زمان : 17:28

مهتاب گستر به عنوان یک دستگاه یخ پوسته ای، شش ظرفیت مختلف را در دستگاه یخساز صنعتی که یخ پولکی تولید می کند ارائه می دهد. دستگاه های یخساز صنعتی ما با ظرفیت های مختلف از تولید روزانه 1 تن یخ تا تولید روزانه 7.5 تن یخ تولید می شوند. این ظرفیت ها برای تولید یخ از آب شیرین آب لوله کشی می باشد. از طرف دیگر یخ سازهای شرکت مهتاب گستر با ظرقیت تولید یخ روزانه 1 تن یخ آب دریا تا 8 تن تولید می شوند.

دستگاه یخ ساز صنعتی دارای یک استوانه افقی است و مواد تماس آب از جمله سیلندر اینوکس ضد زنگ می باشد. سیستم ورودی و خروجی گاز مبرد دستگاه یخساز با همان سیستم آب بندی کامل از یک طرف ارائه می شود. مهتاب گستر طراحی بی نقصی را در تولید دستگاه های یخ ساز صنعتی حتی فقط در این زمینه اعمال کرده است. اینکه دستگاه یخساز کاملا ضد زنگ است و مخزن آب کامل آن بدون نیاز به ست در عرض 3 دقیقه جدا و تمیز می شود، یخ ساز تولیدی شرکت مهتاب گستر را در کلاس بهداشت کامل قرار می دهد.

دستگاه یخساز پولکی در صنعت ماهیگیری; اغلب در کشتی های ماهیگیری برای تهیه یخ از آب دریا، در سوپرمارکت ها، در راهروهای ماهی، برای فروش ماهی روی یخ، در جوجه کشی ماهی استفاده می شود. علاوه بر این، یخ پولکی تولید شده توسط دستگاه یخ ساز صنعتی به خمیر محصولات نانوایی و فرهای نان اضافه می شود. دستگاه یخ فلیک مهتاب گستر در کشتارگاه مرغ و بوقلمون برای شستشو با آب یخ و انجماد استفاده می شود.

یخ های پولکی شکل تولید شده از دستگاه یخ ساز پولکی را می توان مانند شکل های موجود در تصاویر زیر ذخیره کرد. می توان آن را در یک اتاق سرد یا در یک سطل نگهداری کرد. دستگاه یخساز به صورت اسپلیت در نزدیکی راهروی ماهی یا بر روی سردخانه ماهی در سوپرمارکت ها یا هایپرمارکت ها نصب می شود. در فرآورده های نانوایی یا فرهای نان، دستگاه یخ ساز در شیرینی فروشی نصب می شود. جریان پیوسته ای از یخ در سطل های جلوی آن شکل می گیرد. یخ باید در خمیر وزن شود.

استفاده از دستگاه یخ ساز در ماهیگیری بسیار مهم است. به خصوص دستگاه یخ ساز که یخ از نوع پولکی تولید می کند، پرتقاضاترین دستگاه یخ ساز از نظر پوشش و نگهداری ماهی است.

استفاده از یخ نیز در مزارع پرورش ماهی شدیدا مورد تقاضا است. دستگاه یخ پولکی بیشتر هم در نگهداری ماهی و هم در حمل و نقل ماهی و هم در تهیه ماهی زنده برای حمل از طریق انجماد با یخ استفاده می شود.

دستگاه یخساز صنعتی تولیدی شرکت مهتاب گستر تولید کننده یخ از نوع پولکی به صورت روزانه 1 تن و ظرفیت یخ روزانه 2 تن مطابق تصاویر زیر در انبار موجود می باشد.

ظرفیت های بزرگتر نیز برای دستگاه های یخ در دسترس است. استفاده از یخ پولکی به عنوان غلیظ کننده سرد در تولید سوسیس و کالباس در کشتارگاه های مرغ و بوقلمون یا در فرآوری محصولات گوشتی رایج است.

مهتاب گستر محصولات صنعتی با کیفیت بالا، فول اینوکس (زنگ نزن) و با طراحی حرفه ای در زمینه دستگاه یخ پولکی ارائه می دهد.

دستگاه یخساز قالبی 625 کیلوگرم در روز:

انواع یخ با توجه به کاربرد و مکان مورد نیاز متفاوت است. قالب های یخ که طراوت مواد غذایی را تضمین می کند از چشم بخش های مختلف محافظت می کند. دستگاه یخ ساز قالبی در مجموع دارای 25 قالب یخ با وزن کل روزانه 625 کیلوگرم می باشد و در مجموع روزانه 125 قالب یخ با وزن هر قالب 5 کیلوگرم تولید می کند.

مزایای دستگاه یخ ساز قالبی 25 قالبی:

  • تولید یخ را در -8 درجه فراهم می کند.
  • ظرفیت انرژی بالا، مصرف برق کم است. مصرف انرژی این دستگاه 3.5 کیلووات در ساعت است. با ولتاژ برق 380-415 ولت 3 فاز کار می کند.
  • این امکان را به شما می دهد که با اشغال نکردن فضای زیاد، در فضا صرفه جویی کنید. ابعاد آن 140 * 90 * 140 سانتی متر است.
  • 25 بشقاب یخ کامل در عرض 4-5 ساعت آماده استفاده است.
  • خارج کردن آن از قالب ها کار سختی نیست، کاملا آسان است، فرد را خسته نمی کند.
  • مواد قالب که با توجه به سلامت شما تولید می شود از مواد کروم ضد زنگ AISI 304 به صورت داخلی و خارجی ساخته شده است.
  • سالها قابل استفاده بدون عیب و نقص می باشد.

مناطق استفاده از دستگاه یخ قالبی:

  • شیلات و آبزی پروری
  • سوپرمارکت، رستوران ماه
  • صنعت داروسازی
  • گوشت و محصولات مرغ
  • انواع سبزیجات، میوه ها و نوشیدنی ها
  • کافه، بار و رستوران

جهت کسب اطلاعات بیشتر در ارتباط با یخساز پولکی و قالبی به وب سایت مهتاب گستر مراجعه نمایید.

تعداد صفحات : 0

درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
  • کل مطالب : 2
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 3
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 0
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 14
  • بازدید ماه : 14
  • بازدید سال : 60
  • بازدید کلی : 372
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    کدهای اختصاصی